Tour gastronomico di Liberdade
massimo
8 persone
- CIBO INCLUSO!
Piazza Liberdade
2,5 ore
2 km di cammino
inglese
portoghese
spagnolo
italiano
38 EUR – 40 USD
a persona
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200,00 R$ BRL
Cosa è incluso
(si prega di notare che questo è un tour di cibo di strada, mangiamo camminando e visitando i quartieri)
Pastel de Feira e succo di canna da zucchero
Come fosse un gigantesco gyoza, il Japanese Pastel è qualcosa che non troverai in Giappone ma solo nel quartiere giapponese di San Paolo
Onigiri 🍙
Onigiri è una palla di riso, documentata per la prima volta nell'XI secolo. Negli anni 80 è diventato uno spuntino di strada molto popolare.
Empanada argentina 🥟
NUOVO! Furai è un bellissimo incontro tra Empanadas argentini e gnocchi cinesi
Takoyaki
Incredibili palline di polpo fatte dalla nonna più adorabile di Liberdade
Chu-cream o Xi-Crim au craquelin
Cosa succede quando provi a dire in coreano "Chou à la crème"?
Cosa farai
Sapevi che San Paolo ospita la più grande comunità giapponese al di fuori del Giappone?
Liberdade, un luogo con una storia forte e molto lunga, un tempo distretto esecutivo e militare locale, è diventato 100 anni fa il luogo di fissazione per gli immigrati giapponesi nella città di San Paolo.
Oggi luogo di migranti provenienti da tanti luoghi, Cina, Corea, Congo, Haiti, questo quartiere è un'esplosione di culture e diversità!
Tutta questa diversità può essere sintetizzata benissimo nella sua cucina peculiare e differenziata.
Pronto ad assaggiare il "pastel" giapponese con succo di canna da zucchero tropicale, scoprire il "sushi" brasiliano e altro ancora?
Dove sarai
Inizieremo da Piazza Liberdade
Dopo un'introduzione storica al quartiere, prenderemo la strada principale e prenderemo degli spuntini.
Dopo aver mangiato in giro sarà tempo di architetture e ville residenziali, scopriamo chi vive oggi in questa zona.
La domenica possiamo visitare anche Bixiga
Nel quartiere italiano, visiteremo il tradizionale mercatino delle pulci di Piazza Don Orione e finalmente mangeremo di nuovo (eh eh)
Camminando lungo la via principale il 13 maggio, concluderemo il tour alla Chiesa di Achiropita, giusto in tempo per un caffè!